活魚料理 いし田

LINEオプチャ

LINEオープンチャットにて大阪タクシー情報交換の場を儲けてます。
情報交換のルームと雑談用があります。ぜひご参加ください。
【大阪タクシー情報】

JR八尾からちょっとだけ北に歩いていったところにあります。活魚料理 いし田さん。
カウンター10席ほどとお座敷があります。

活魚料理 いし田さんに入ったら鯛めしを先に頼んでね。

ここは突き出し^[*1]に握りと小鉢が人数分出てきます。３人でいったから3貫やね。この握りがまたほっぺたとろけそうなぐらい美味しくて思わず笑顔がこぼれます。センスがええよね？ってこれだけでもテンションあがりまくるみわちんです。

↓二枚目は前回いった時の突き出し。

突き出しがでてきたら「鯛めし」を頼もうと思うのに、いっつも忘れんねん。アホです（涙）注文を受けてから土鍋で作るらしく40分ぐらい時間かかるそうなんです。だから、早めに頼んでおいたほうがいいです。次回こそはぜひ頼みたい(T_T)

お魚めっちゃ新鮮やで

さて、この活魚料理 いし田さん、活魚料理というだけあって、お魚がめっちゃ美味しいんです。なんと、毎朝とれたての魚を箕島漁港から仕入れてるんだそうです。箕島漁港ってどこって？知ってます？和歌山ですよ♡

ここのお造りは大きくて深いお皿に氷たっぷりはいってでてきます。この日食べたお造り盛り合わせは戻り鰹がはいってました。秋に南下してきたところを漁獲した鰹を「戻り鰹」って言うんやって。知らなかった。だってカツオ嫌いやったもん。出てきた時は「カツオ!?カツオって臭くて苦手やねんけど(;_;)」とがっかりしたんですが、食べてみると臭くない！脂がのっててめっちゃくちゃ美味。旦那のも奪ってしまいそうな勢いでした。その他サザエもサーモンもどれもこれもウマウマ。

煮魚も美味しいらしいんですが私は苦手なので遠慮して…テッサ。

歯ごたえがよく美味しかったけど、それより湯引きがモチモチしててたまらん。こんな湯引き食べたんはじめてやわ。次女がいらないというので一人で全部美味しくいただきました。

創作料理もおすすめやで

秋になったら絶対はずさない松茸料理。ふわふわのはも天に松茸の香りたっぷりのあんが美味しかったです。松茸の香りを堪能しながら、これまた一人でほぼ食べた。添えられてたのは揚げたそーめんかな？食感がアクセントになってよかったです。

お肉も美味しいで

↓これは前に頼んだタンの鉄板焼き

お魚が美味しいと評判のいし田さんですが、お肉も美味しいです。鶏のたたきや、タンの鉄板焼き、唐揚げも♪家族で楽しめるお店です。

お酒のほうは仕入れの具合にもよるようですがそれなりに種類置いてます。今回は萬膳と魔王をいただきました。