お弁当の彩りにいいよ。パプリカのメープルビネガー

赤、黄色、緑
お弁当は彩りがある方が見た目も美味しいけれど、お弁当用の赤色おかず。いつも悩みますね(ToT)
パプリカが苦手なお子さんでもこれなら食べられるかも?

  • 砂糖大さじ1杯
  • メープルシロップ大さじ2杯
  • お酢大さじ1杯

まぜてパプリカを一晩漬けるだけでOKです。
黄色やオレンジのパプリカでもいいですね。

パプリカの皮の食感が気になる場合は一度茹でるといいです。
メープルシロップの量はお子さんの好みに合わせて増やしてね

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miwachin

miwachin.com管理人。大阪在住。1996年から"組織に縛られずに自由に生きる"をモットーにネット上で活動をはじめた”フリーワーカー、主婦、二人姉妹の母。パソコンのお仕事をはじめて20年間、飽き性も手伝ってWebデザイナーからデータ入力までいろ〜いろしてきました。今は好きな仕事だけを選んでやっています。私にはこれぐらいがちょうどいい。